甘肃礼县：手工挂面“挂”出好日子******
央广网兰州1月11日消息（记者李红军）寒冬腊月，正是制作传统手工挂面的最佳时节。甘肃省陇南市礼县石桥镇二土村家家户户迎来了最繁忙的手工挂面加工期，一排排手工挂面宛若银丝般在面架上随风摆动，空气中散发着阵阵面香，成为冬日乡村的一道亮丽风景。
正在晾晒的手工挂面（央广网发 陇南市委宣传部 供图）
“我从二十几岁开始跟着师傅学艺，到现在加工挂面已经有10多个年头了。由于纯手工挂面制作工序多，费时费力，每一道工序都要用心去做，任何一道工序出现失误都做不出好面。”石桥镇二土村挂面“能手”王顺利说。
近年来，礼县石桥镇二土村抓住手工挂面这一传统产业，不断铸匠心、优品质、扩规模、增效益，通过“双培双带”模式，将优秀手工挂面“专家”培养成党员，组织村内有条件的党员加工、销售挂面，并通过“党支部+经合组织+农户”的模式，大力引导村民在家门口就业，鼓起了村民们的“钱袋子”。
挂面加工户赵瑞旦说：“正宗的手工挂面，耐煮不糊、风味独特、嚼劲十足、口感筋道、口味纯正、老少皆宜，要选用优质小麦面粉，经过和面、搓条、盘条、上条、捂条、上棍、拉条、晾晒、包装等十几道生产工序。在寒冬天气经过十几个小时的制作、晾晒，一把手工挂面才能制作完成。”
村民制作手工挂面（央广网发 陇南市委宣传部 供图）
目前，石桥镇二土村手工挂面加工户已经发展到40多户，年产量在8—10万斤左右，户均增收2万元。如今，有着百年历史的“二土纯手工挂面”畅销县内外，不仅是当地群众抹不去的乡愁，还为村民们拓宽了增收致富的渠道。
“二土村将以群众增收为目的，发挥好村党支部的引领作用，大力支持和鼓励群众扩大挂面生产规模，使村集体经济不断壮大，群众收入不断增加。”石桥镇二土村党支部书记赵建军说。
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（文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（） 推荐阅读 公海彩船app赔率自称“大学生”兼职招嫖，这款热门交友软件下架整改 2024-02-28 公海彩船app下载 敬请关注新浪教育公益联盟 2024-01-10 公海彩船app注册网世界各地奇特有趣的房子 2024-05-22 公海彩船app下载app哪个外卖App更省钱？我办了会员后 发现这些套路 2024-07-05 公海彩船app网投 姜子牙与姜尚是不是同一个人？ 2024-03-26 公海彩船app代理是否恢复冥王星“行星”地位？天文学家将进行辩论 2024-09-26 公海彩船app玩法荷兰教授用“睡美人”比喻论文被退稿:歧视女性 2024-02-26 公海彩船app官方动作冒险游戏《控制》高清截图 2023-12-30 公海彩船app规则王健林首次提出万达重回中国足球:一方将改用中性名 2024-04-11 公海彩船app注册嫡女嚣张：鬼王独宠俏医妃 2024-04-28 公海彩船app官网平台神马专车怒怼特斯拉:278辆车 超20%出现机电故障 2024-02-06 公海彩船app返点宋慧乔频繁亮相狂捞金？现身上海捐雕像，半个月上三次热搜 2024-05-18 公海彩船app开奖结果四川宜宾长江暴雨后现“金岷分明”奇观 2023-12-05 公海彩船app 舰船对撞、持枪叫骂，越南与印尼在南海爆发冲突！ 2024-09-15 公海彩船app官网网址 NBA综述：勇士胜火箭系列赛1-0 绿军首战大胜雄鹿 2024-08-05 公海彩船app客户端她被男私生饭跟踪5年，每次回头都能看到他的人影… 2024-07-15 公海彩船app登录《王国之心3》公开后续DLC情报 2024-06-19 公海彩船app娱乐王思聪绯闻女友周洁琼素颜现身 见粉丝露笑 2024-05-19 公海彩船app计划群“华春新彩”上元汇文化游园活动在新加坡举行 2023-12-02 公海彩船app投注Superhot VR已售出超80万份 2024-01-07 公海彩船app交流群美阿帕奇直升机服役33年仍居榜首 中国武直差在哪 2024-01-22 公海彩船app论坛 男子为得到遗产 全城征婚 2024-09-05 公海彩船app漏洞美人鱼投资方之一被抓 2024-06-29 公海彩船app充值《娱乐早点爆》第205期 明星高糊童年照修复后 2024-09-13  ) 公海彩船app地图 |
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