查干湖鱼香四海 渔家姐妹新年卖鱼忙******
(新春走基层)查干湖鱼香四海 渔家姐妹新年卖鱼忙
中新网松原1月8日电 (高龙安)晚上的查干湖渔场灯火通明,曲丽杰和伙计们要在这里选出二百条二十来斤的大鱼,趁新鲜清理干净,再装进保温箱,赶在第二天早上第一班物流装车发货。
查干湖位于松原市,是吉林省最大的天然湖泊,位列中国十大淡水湖之一。查干湖冬捕闻名于世,当地渔业和旅游业因此发展迅速。这个冬捕季,一网“头鱼”拍出了1699999元的高价。
曲丽杰是一位“90后”渔家姑娘,和姐姐曲丽敏从小生活在查干湖畔。十年前,曲丽杰大学毕业后选择返乡创业,和家人一起经营鱼馆生意。
现在,曲丽杰在新开发的北湖区域开了一家新店,足够三四百人同时用餐,最近一个月是她最忙的时候。“我每天早上4点起床查订单,7点开始装车发快递,中午起锅炖鱼迎接客人,晚上去渔场选鱼。”
曲丽杰展示一条30多斤的大鱼。 受访者供图查干湖的胖头鱼最为有名,吃法多样,鱼头可以做剁椒鱼头,鱼身能酱炖和包饺子,鱼尾煎着吃最有味。十几斤的鱼销量最好,一条足够五六人吃,三十来斤的大鱼有一米长,绝对是抢手的稀罕货。
曲丽杰说,订鱼的客户大多来自北京、河北、山东、吉林等地。近几年,广东、海南等地的订单也逐渐增多。“往广东发一单的费用将近300元,但客人就认这一口,宁可多花点钱。”
姐姐曲丽敏开店时间比曲丽杰早,客户也更多,这几年她还经营起了住宿生意。曲丽敏说,今年接待了几批安徽、广西等地的客人,他们对冬捕很好奇,她经常起早带客人去现场观看。
早上的查干湖寒气逼人,北风一过,雪如烟尘四起,不少南方客人会趴在冰面上,拿手机拍拉网出鱼的瞬间。
曲丽敏说,南方客人让她刷新了不少知识点。“有一次客人要吃鳙鱼,我以前没听说过这种鱼,客人就指着池子里的胖头鱼说,这就是鳙鱼,我才知道胖头鱼又叫鳙鱼。去年有个广东大姐想吃用鳌花鱼煮的粥,我们没有这种做法,她就教我做,一尝味道真的很鲜。”
查干湖鱼畅销的背后是当地生态环境在逐年向好。这些年,通过吉林西部河湖连通、查干湖湿地保护与恢复等工程,实现了查干湖与松花江、嫩江的水体转换。当地坚持开展增殖放流,每年向湖中投放约1000万尾鱼苗,这些鱼能滤食水中藻类,起到净化水质的作用。
今年68岁的朱连贵是查干湖的退休渔民。他说,冬捕用的是6寸网眼的网,只打成鱼,小鱼进不了网,来年接着长,所以查干湖年年有鱼。这些年,湖里鱼肥了、水清了、水鸟也多了,朱连贵不能一一叫出这些水鸟的品种,他只知道没有好环境,就有没眼前的好光景。
曲家姐妹说,她们至少要忙到春节前,一天也不想休息,这种状态让她们极为充实,是她们心中真正的“向往的生活”。(完)
巴西50城2022年房价上涨6.16% 创2014年以来新高****** 中新社圣保罗1月11日电(记者 莫成雄)当地时间11日最新出炉的巴西FipeZap房地产指数显示,2022年,巴西50个城市房价同比上涨6.16%,高于市场预测的上涨5.45%,创2014年以来最大涨幅。 FipeZap房地产指数是由巴西经济研究基金会(Fipe)以及Zap房地产网进行计算的,对巴西50个城市的房价进行监管。 指数显示,2022年12月,巴西50个城市房价环比上涨0.3%,低于2022年11月的上涨0.46%和市场预测的上涨0.45%,当月平均房价为每平方米8321雷亚尔(1美元约合5.18雷亚尔)。其中,圣埃斯皮里图州首府维多利亚市房价居全国首府城市之首,平均每平方米为10481雷亚尔,环比上涨1.17%;圣保罗州首府圣保罗市居次,平均每平方米为10196雷亚尔,环比上涨0.24%;里约热内卢州首府里约热内卢市居第三,平均每平方米为9860雷亚尔,环比微涨0.07%。不过,首都巴西利亚的房价平均每平方米为8726雷亚尔,环比下跌0.53%。 2022年12月,巴西房价最便宜的三个首府城市是:南马托格罗索州首府大坎普市,平均每平方米为5232雷亚尔,环比上涨2.17%;帕拉伊巴州首府若昂佩索阿市,平均每平方米为5430雷亚尔,环比上涨0.3%;巴伊亚州首府萨尔瓦多市,平均每平方米为5649雷亚尔,环比下降0.48%。 指数还显示,2022年,巴西房价累计涨幅最高的三个首府城市是:维多利亚市涨幅23.23%、戈亚斯州首府戈亚尼亚市涨幅20.91%、大坎普市涨幅14.03%。(完) (文图:赵筱尘 巫邓炎) [责编:天天中] 阅读剩余全文() |